Пищевая ценность в 100 г (средние значения): белок — 21 г; жир — 2,5 г. Энергетическая ценность (калорийность): 450 ккал/107 кДж.
Срок годности: не более 8 суток при температуре от 0° до +2°С.
Фасовка: 10 подложек в коробе, масса короба — 4,8 кг (фиксированный вес — 480 г).